Содержание №6 - 2018

Растениеводство

Кобылянский В.Д., Кузнецова Л.И., Солодухина О.В., Лаврентьева Н.С., Тимина М.А. Перспективы использования низкопентозановой ржи  для хлебопекарных целей ..... 3

Павлова Н.А., Муругова Г.А., Клыков А.Г. Оценка трансгрессии количественных признаков у гибридов ярового ячменя .....6

Титова В.И., Чудоквасов А.А. Влияние удобрений и комплекса защитных мероприятий на урожайность и качество клубней разных сортов картофеля ..... 9

Жужжалова Т.П., Колесникова Е.О., Черкасова Н.Н., Васильченко Е.Н. Перспективные технологии культуры изолированных тканей в селекционном процессе сахарной свеклы .....13

 

Синеговская В.Т., Каманина Л.А., Васильев М.М., Петров О.Ф. Влияние плазменной обработки семян сои на их качество и развитие

проростков ..... 18 

Зубова К., Зубов А.В., Зубов В.А. Ансамбль тубулинов в корне лука и их свойства ..... 21

Корсакова С.П., Плугатарь Ю.В., Ильницкий О.А. Экспериментальная проверка моделей световых кривых при оценке фотосинтетической активности на примере декоративных растений ..... 25

Экология

Колесников С.И., Зубков Д.А., Жаркова М.Г., Казеев К.Ш., Акименко Ю.В. Рост и развитие ярового ячменя  в условиях загрязнения чернозема обыкновенного нефтью и свинцом ..... 33

Почвоведение

Леднев А.В., Дмитриев А.В., Пегова Н.А., Попов Д.А. Влияние степени исходного окультуривания на агрохимические показатели залежных дерново-подзолистых почв ..... 36

Завьялова Н.Е., Васбиева М.Т., Фомин Д.С., Тетерлев И.С. Агрохимический профиль дерново-подзолистой почвы под смешанным лесом ..... 39

Орошение

 Кружилин И.П., Дубенок Н.Н., Ганиев М.А., Мелихов В.В. Родин К.А. Капельный полив риса на светло-каштановых почвах Приволжской возвышенности ..... 42

Животноводство

Чабаев М.Г., Некрасов Р.В., Мошкутело И.И., Надеев В.П., Цис Е.Ю., Юлдашбаев Ю.А. Продуктивный потенциал растущего молодняка свиней при использовании комбикормов, обогащенных биоорганическим ..... 45

комплексом железа

Юлдашбаев Ю.А., Улимбашев М.Б., Кулинцев В.В., Эфендиев Б.Ш., Коник Н.В. Строение костяка и его прочность у местного и интродуцированного крупного рогатого скота ..... 49

Вертипрахов В.Г., Грозина А.А. Повышение внешнесекреторной функции поджелудочной  железы кур под влиянием усилителя вкуса ..... 52

Грудина В.В., Быданова В.В., Грудин Н.С. Изучение токсических свойств высокомолекулярного водорастворимого полимера ..... 56

Ветеринария

Шахов А.Г., Шабунин С.В., Востроилова Г.А., Сашнина Л.Ю., Паршин П.А., Ческидова Л.В., Канторович Ю.А. Корригирующее влияние Гентабиферона-С на иммунный статус поросят-отъемышей и его эффективность при профилактике кишечных инфекций .....58

 Механизация

Сыроватка В.И., Жданова Н.В., Обухов А.Д. Установка для повышения однородности смешивания лечебных кормов и премиксов ..... 62

Вигдорович В.И., Князева Л.Г., Цыганкова Л.Е., Дорохов А.В., Дорохова А.Н., Урядников А.А. Влияние летучего ингибитора ИФХАН-114 на эффективность работы ряда контактных гальванических пар металлов и скорость коррозии их составляющих в атмосфере животноводческих помещений ..... 65

Перечень статей, опубликованных в 2018 году ..... 70

Contents №6 - 2018

Plant growing

Kobylyansky V.D., Kuznetsova L.I., Solodukhina O.V., Lavrentyeva N.S., Timina M.A. Рrospects of low pentosane grain fodder rye use for baking purposes

Pavlova N.A.; Murugova G.A.; Klykov A.G. Evaluation of quantitative

transgression traits of the spring barley hybrids

Titova V.I., Chudokvasoff A.A. The influence of fertilizers and protection measures complex on crop capacity and quality of potato tubers of different varieties

Zhuzhzhalova T.P., Kolesnikova E.O., Cherkasova N.N., Vasilchenko E.N. Рerspective technologies of isolated tissue culture in sugar beet breeding process

Sinegovskaya V.T., Kamanina L.A., Vasil`ev M.M. , Petrov O.F. Effect of plasma treatment of soybean seeds on their quality and development of seedlings

Zubow K., ZubowA.V., Zubow V.A. Аn ensemble of tubulins in onion roots and their properties

Korsakova S.P., Plugatar Yu.V., Ilnitsky O.A. Еxperimental test of net photosynthetic light-response curves in estimating of photosynthetic activity by the example of ornamental plants

Ecology

Kolesnikov S.I., Zubkov D.A., Zharkova M.G., Kazeev K.Sh., Akimenkо Yu.V. Influence of pollution of the chernozem ordinary by oil and lead on growth and development of spring barley

Pedology

Lednev A.V., Dmitriev A.V., Pegova N.A., Popov D.A. Еffect of the degree of initial reclaiming on the agrochemical parameters of long-fallow sod-podzolic soils

Zav’yalova, N.E., Vasbieva M.T., Fomin D.S., Teterlev I.S. Аgrochemical profile of sod-podzolic soil under mixed forest

Irrigation

Kruzhilin I.P., Doubenok N.N., Ganiev M.A., Melichov V.V., Rodin K.A. Drop watering of rees on light brown soils of Volga hills

Animal husbandry

Chabaev M.G., Nekrasov R.V., Moshkutelo I.I., Nadeev V.P., Tsis E.Yu., Yuldashbaev Yu.A. Disclosure of the productive potential of the growing young pigs with the use of animal feed, enriched by bio-organic complex of iron

Yuldashbaev Yu.A.,  Ulimbashev M.B., Kulintsev V.V., Efendiev B.Sh., Konik N.V. Structure of bone and its strength in local and introduced cattle

Vertiprakhov V.G., Grozina A.A. Тhe increase in exocrine pancreatic secretion in chicken fed diet supplemented with a flavor enhancer

Grudina N.V., Bydanova V.V., Grudin N.S. Study of toxic properties of high-molecular water-soluble polymer

Veterinary science

Shakhov A.G., Shabunin S.V., Vostroilova G.A., Sashnina L.Yu., Parshin P.A., Cheskidova L.V., Kantorovich Yu.A. Сorrective influence of Нentabiferon-С on the immune status of post-weaned piglets and its effectiveness in the prevention of intestinal infections

Mechanization

Syrovatka V.I., Zhdanova N.V., Obukhov A.D. Тhe method and apparatus of enhancing homogeneity of a mixture of therapeutic feeds and premixes

Vigdorovich V.I., Knyazeva L.G., Tsygankova L.E., Dorokhov V.A., Dorokhova A.N., Uryadnikov A.A. Influence of the volatile inhibitor ifhan-114 on the efficiency of a number of contact galvanic metal pairs and the rate of corrosion of their constituents in the atmosphere of livestock buildings

List of articles, published in 2018

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НИЗКОПЕНТОЗАНОВОЙ РЖИ
ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ЦЕЛЕЙ*

В.Д. Кобылянский1, доктор биологических наук, Л.И. Кузнецова2, доктор технических наук,  О.В. Солодухина1, доктор биологических наук,  Н.С. Лаврентьева 2, М.А. Тимина3, кандидат сельскохозяйственных наук

 1Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова (ВИР), 190000, Санкт-Петербург, ул. Б .Морская, 44

 Е-mail: osolodukhina@yandex.ru

2Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности,

Санкт-Петербургский филиал, 196608, Санкт-Петербург, Пушкин, ш. Подбельского, д.7 А

Е-mail: lavnataxa@yandex.ru , niihleba@yandex.ru

3 Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Федерального исследовательского центра «Красноярский научный центр СО РАН», 660041, Красноярск, пр. Свободный, 66

 Е-mail: krasniish@yandex.ru

Определяли возможность использования зерна низкопентозановой зернофуражной ржи в хлебопекарной промышленности. Изучали хлебопекарные свойства зерна новых зернофуражных сортов ржи Берегиня, Новая Эра, Вавиловская, Янтарная, Красноярская универсальная, Подарок с низким содержанием (0,5-0,8%) водорастворимых пентозанов в сравнении с хлебопекарными высокопентозановыми (1,7-2%) сортами Ильмень и Эра. Результаты лабораторной выпечки свидетельствуют, что закваска и тесто из муки зерна зернофуражной низкопентозановой ржи имеют близкие с контрольным хлебопекарным сортом Ильмень значения кислотности и подъемной силы. Формоустойчивость хлеба, испеченного из муки стандартного хлебопекарного сорта ржи Эра и зернофуражного сорта Новая Эра, была одинаковой – 0,36.

PROSPECTS OF LOW PENTOSANE GRAIN FODDER RYE USE FOR BAKING PURPOSES

Kobylyansky V.D.1, Kuznetsova L.I.2, Solodukhina O.V.1,

Lavrentyeva N.S.2 Timina M.A.3

1N.I. Vavilov Institute of Plant Genetic Resources, 190000, Sankt-Peterburg, ul. Bolshaya Morskaya, 44

Е-mail: osolodukhina@yandex.ru

2St. Petersburg Branch State Research Institute of  Baking Industry

196608, Sankt-Peterburg,  Pushkin, sh. Podbel'skogo, d.7 A

Е-mail: lavnataxa@yandex.ru , niihleba@yandex.ru

3Krasnoyarsk  Agricultural Research Institute, Federal Research Center Krasnoyarsk  Scientific Center of the SB of the RAS”, 660041, Krasnoyarsk,

prorsp. Swobodnyi, 66

The general purpose of the investigation was to determine the possibility of low pentosane grain fodder rye use in baking industry. The task of the work was to study baking qualities of seeds in  new rye grain fodder varieties Bereginya, Novaya Era, Vavilovskaya, Yantarnaya, Krasnoyarskaya universal'naya, Podarok with low water-soluble pentosans (WAX) content (0,5-0,8 %) in comparison with baking varieties Il'men' and Era having high WAX content (1,7-2%). The results of laboratory baking showed that sourdough and dough from low WAX content rye flour had close values of acidity and lifting force to these of control baking variety Il'men'. Dimensional stability of bread baked from flour of rye baking variety Era and that of grain fodder variety Novaya Era was similar (0,36).

Ключевые слова: рожь, зернофуражные сорта, водорастворимые пентозаны, мука, хлебопекарные свойства

Key words: rye, grain fodder varieties, water-soluble pentosans, flour, baking qualities

ОЦЕНКА ТРАНСГРЕССИИ КОЛИЧЕСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ
У ГИБРИДОВ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ

Н.А. Павлова, Г.А. Муругова, кандидат сельскохозяйственных наук, А.Г. Клыков, член-корреспондент РАН

Приморский  научно-исследовательский институт сельского хозяйства, 692539, Уссурийск, п. Тимирязевский, ул. Воложенина, 30

 E-mail: fe.smc_rf@mail.ru

Представлены результаты оценки степени и частоты трансгрессии, степени фенотипического доминирования у гибридов F2 ярового ячменя по элементам продуктивности в результате насыщающих скрещиваний. Исследования проведены в лаборатории селекции зерновых и крупяных культур Приморского научно-исследовательского института сельского хозяйства в 2011-2017 гг. На основании анализа формообразовательного процесса в гибридных популяциях F2 ярового ячменя установлено, что продуктивность растения у многорядных форм определяют продуктивная кустистость и озерненность колоса. В результате выделены трансгрессивные  гибридные комбинации F2 ярового ячменя по основным элементам продуктивности. Наибольшая степень трансгрессии (Тс) отмечена по продуктивной кустистости у комбинации (Восточный х Омский 85) х Омский 85 – 120,0%, числу зерен с главного колоса – у комбинации (Приморский 44 х Ken Pi 2) х Ken Pi 229,6% и массе зерна с растения – у комбинации (Приморский 89 х 03N5) х 03N5 – 138,4 %.

EVALUATION OF QUANTITATIVE TRANSGRESSION TRAITS OF THE SPRING BARLEY HYBRIDS

Pavlova N.A., Murugova G.A., Klykov A.G.

Primorsky scientific research Institute of agriculture, 692539, Ussuriysk, p.Timiryazevskiy, ul. Volozeninova, 30

E-mail: fe.smc_rf@mail.ru)

The article presents evaluation of degree and frequency of transgression, degree of phenotypic dominance of F2 hybrids of spring barley according to the productivity elements in the result of saturating crosses. The study was conducted in the laboratory of cereal crops breeding in FSBSI "Primorsky scientific research Institute of agriculture" from 2011 till 2017. Based on the analysis of the formative process in hybrid populations F2 of spring barley, it was defined that productivity of plants of multi-row forms effects upon productive tillering and ear grain content. As a result of the research there were defined transgressive F2 hybrid combinations of spring barley   according to the main elements of productivity. The greatest degree of transgression(Tc) was observed according to theproductive bushing in combination (Vostochny x Omskiy85) x Omskiy x 85 – 120,0%, according to  the seeds number  from the main spike in combination (Primorskiy 44x Ken Pi 2) x Ken Pi 2 29,6 % and the seeds

weight per plant (Primorskiy 89 x 03N5) x 03N5 – 138,4%.

Ключевые слова: яровой ячмень, многорядные и двурядные формы, насыщающие скрещивания, гибрид, степень и частота трансгрессии

Ke yword: spring barley, multi-row and two-row forms, saturating crossbreeding, hybrid, degree and frequency of transgression

ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ И КОМПЛЕКСА ЗАЩИТНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО КЛУБНЕЙ РАЗНЫХ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ

В.И. Титова, доктор сельскохозяйственных наук, А.А. Чудоквасов, аспирант

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия 603107, Нижний Новгород,пр. Гагарина, 97

E-mail: titovavi@yandex.ru

    В трехлетнем полевом опыте изучали влияние минеральных удобрений, используемых на фоне интенсивной системы защиты растений (инсектофунгицид Селест Топ, гербицид Зенкор Ультра, фунгициды Консенто, Акробат, Ревус Топ и Зуммер, десикант Реглон Форте), на урожайность и качество трех сортов картофеля: раннеспелых Винета (стандарт) и Лабелла, среднепозднего Гранада. Опыт заложен в Нижегородской области на черноземе оподзоленном в 2015-2017 гг. в 3-кратной повторности. Основные минеральные удобрения внесены весной при нарезке гребней в дозе N120Р156К156 (диаммофоска, Nаа); испытуемый вариант – N120Р156К156 + К120 с осени в виде Кх. При посадке внесен микробиопрепарат Экстрасол, в баковой смеси с пестицидами в течение вегетации использованы органо-минеральные удобрения Изабион и Агрис Фосфор. Установлено, что наиболее урожайный (38,0-47,9 т/га) и стабильный по годам – сорт Лабелла, а сорт Гранада обеспечивает максимальный сбор крахмала (87,1 ц/га).

THE INFLUENCE OF FERTILIZERS AND PROTECTION MEASURES COMPLEX ON CROP CAPACITY AND QUALITY OF POTATO TUBERS OF DIFFERENT VARIETIES

Titova V.I., Chudokvasoff A.A.

Nizhny Novgorod State Agricultural Academy, 603107, Nizhniy Novgorod, pr. Gagarina, 97

E-mail: titovavi@yandex.ru

 The influence of mineral fertilizers used in combination with other intensive plants protection measures (insectofungicide «Селест Топ», herbicide «Зенкор Ультра», four time fungicide treatment «Консенто», «Акробат», «Ревус Топ» и «Зуммер», desiccation «Реглон Форте») was researched during three years field experiment. Three varieties of potatos: early ripening varieties Vineta (standart) and Labella and Granada, a middle-late variety were examined. The experiment took place in the region of Nizhny Novgorod in podzolized chernozem in 2015-2017 years. Three times replication took place. The basic mineral fertilizers were put in spring while making the ridge tillage, the dose N120Р156К176 (diammophoska, Nаа). The experimented group was fertilized with N120Р156К176 + К120 and from the autumn with Кcl. When planting was introduced  microbial drug Extrasol, and in a tank mixture with pesticides organomineral fertilizers, Isabion and Agris Phosphor were used during vegetation. It established that Labella is the most high-yielding (38,0-47,9 tons per hectare) and stable variety. Granada gives the most of starch (87,1 centners per hectare).

Ключевые слова: картофель, сорт, удобрения, средства защиты растений, урожайность, крахмал

Key words: varieties of potatoes, fertilizers, plants protective, crop capacity, starch

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КУЛЬТУРЫ ИЗОЛИРОВАННЫХ ТКАНЕЙ В СЕЛЕКЦИОННОМ ПРОЦЕССЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ

Т.П. Жужжалова, доктор биологических наук, Е.О. Колесникова, кандидат биологических наук, Н.Н. Черкасова, Е.Н. Васильченко.

Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы и сахара имени А.Л. Мазлумова,

396030, Воронежская обасть, Рамонский район, п. ВНИИСС, 86,

E-mail:kolelkbn@mail.ru

 В представленных разработках отражены методы культуры изолированных тканей, позволяющие ускоренно создавать и быстро размножать растительный материал сахарной свеклы с улучшенными или новыми признаками. Показано, что предложенная оригинальная схема массового размножения и депонирования in vitro элитных растений – компонентов высокопродуктивных гибридов может служить для получения семян улучшенного качества. Технология проведения селективных отборов in vitro в условиях абиотического стресса позволяет создавать изогенные линии сахарной свеклы с высокой устойчивостью к абиотическим факторам внешней среды (засоление, засуха, кислотность почвы). Воздействие определенных факторов условий культуры in vitro на гаплоидные клетки семязачатков сахарной свеклы дает возможность получать линии удвоенных гаплоидов (DH) c высокой степенью гомозиготности и качественными семенами компонентов высокопродуктивных гибридов.  Разработанные технологии на основе биотехнологических приемов – приоритетное и инновационное направление исследований современной науки, поскольку внедрение этих разработок в селекционный процесс будет способствовать получению конкурентоспособных гибридов с комплексом желаемых хозяйственно-полезных признаков.

PERSPECTIVE TECHNOLOGIES OF ISOLATED TISSUE CULTURE IN SUGAR BEET BREEDING PROCESS

Zhuzhzhalova T.P., Kolesnikova E.O., Cherkasova N.N., Vasilchenko E.N.

Federal State Budgetary Scientific Institution “The A.L. Mazlumov All-Russian Research Institute of Sugar Beet and Sugar”,

396030, Voronezh region, Ramonskiy  raion, p. VNIISS, 86,

E-mail:kolelkbn@mail.ru

 In the technologies presented, methods of culture isolated tissue allowing rapid creation and propagation of sugar beet plants with improved or new traits are reflected. It has been shown that the suggested original schema of mass reproduction and in vitro deposition of elite plants-components of highly productive hybrids can be used to obtain seeds of improved quality. The technology of selections’ carrying out under abiotic stress conditions allows creation of sugar beet isogenic lines with high resistance to external environment abiotic factors (salinization, drought, soil acidity of bedrock). Influence of in vitro culture stressful conditions upon haploid cells of sugar beet ovules have enabled creation of doubled haploid lines (DH) with high homozygosity level and obtaining of qualitative seeds of highly productive hybrid components. The technologies developed on the basis of biotechnological methods are a priority and innovative direction of researches since application of the given developments in breeding process would promote obtaining of competitive hybrids with a complex of desirable useful traits.

Ключевые слова: сахарная свекла, культура in vitro, технологии, микроклонирование, абиотический стресс, удвоенные гаплоиды (DH)

Key words: сахарная свекла, in vitro culture, technologies, microcloning, abiotic stress, doubled haploids (DH)

ВЛИЯНИЕ ПЛАЗМЕННОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН СОИ НА ИХ КАЧЕСТВО И РАЗВИТИЕ

ПРОРОСТКОВ

В.Т. Синеговская1, академик РАН., Л.А. Каманина1,  кандидат сельскохозяйственных наук, М.М. Васильев2, кандидат физико-математических наук, О.Ф. Петров2, академик РАН

1Всероссийский научно-исследовательский институт сои,

675027, Амурская область, Благовещенск, Игнатьевское шоссе, 19

Е-mail: valsin09@gmail.com

2 Объединенный институт высоких температур РАН,

Москва, ул. Ижорская 13, стр.2

Е-mail: mixxy@mail.ru

С целью изучения влияния обработки семян сои низкотемпературной аргоновой СВЧ плазмой атмосферного давления и плазмой диэлектрического барьерного разряда (DBD) во ВНИИ сои проведены полевые и лабораторные опыты. Объектом исследований служили семена и проростки сои сорта МК 100. Получены положительные результаты по биохимическому составу и посевным качествам семян. Показано, что под влиянием их обработки плазмой происходят активация белковых ферментативных систем и снижение содержания количества белка на 1,3-1,5%. Под воздействием аргоновой плазмы уменьшалось количество ненормально развитых проростков на 1-5%, а их длина увеличивалась на 23-25 мм по сравнению с контролем. Положительное влияние низкотемпературной аргоновой плазмы на прорастание семян способствовало дружному появлению всходов в полевых условиях и повышению устойчивости растений к воздействию внешних стрессоров. Применение кратковременной обработки плазменным потоком с достаточно щадящими параметрами обеспечивало увеличение их всхожести и силы роста, а также сохранность растений в полевых условиях, что гарантирует повышение сбора урожая семян.

EFFECT OF PLASMA TREATMENT OF SOYBEAN SEEDS ON THEIR QUALITY AND DEVELOPMENT OF SEEDLINGS

Sinegovskaya V.T.1, Kamanina L.A.1, Vasil`ev M.M. 2, Petrov O.F. 2

1All-Russian Scientific Research Institute of Soybean

6575027, Amurskayz oblast, Blagoveshchensk, Ignatevskoe shosse, 19

2Joint Institute for High Temperatures of RAS, Moscow, Izhorskaya, 13, str..2

E-mail:valsin09@gmail.com

       In the field and laboratory conditions of ARSRI of Soybean, the effect of soybean seed treatment of variety MK 100 witha low-temperature argon microwave plasma of atmospheric pressure and dielectric barrier dischargeplasmahas been studied. Positive results on the content of biochemical composition and sowing qualities of soybean seeds have been obtained. Under the treatment of soybean seeds with plasma, protein enzymatic systems are activated and content of protein decreases by 1,3-1,5%.Under the influence of argon plasma, the number of abnormally germinated seedlings decreased by 1-5%, and the length of seedlings increased by 2,3-2,5 cm compared to the control. The positive effect of low-temperature argon plasma on seed germination promoted friendly emergence of seedlings in the field conditions and increased a plant resistance to external stressors. The use of short-term treatment by plasma flow with fairly gentle parameters, ensuring an increase in germination and in growing energy of soybean seeds, contributed to the increase in preservation of plants in the field conditions that guarantees the increase in harvest of seeds.

Ключевые слова: низкотемпературная аргоновая плазма, соя, предпосевная обработка семян, посевные качества, полевая всхожесть, сохранность растений

Key words: low-temperature argon plasma, soybean, pre-sowing seed treatment, sowing qualities, field germination, preservation of plants

АНСАМБЛЬ ТУБУЛИНОВ В КОРНЕ ЛУКА И ИХ СВОЙСТВА

К. Зубов*1, А. Зубов2, В. А. Зубов1

1Зубов Консальтинг, 17192 Гросс Гиевитц, Германия

2 Группа дивизиона коммуникационных сетей Технического Университета, 10623 Берлин, Германия

E-mail: heide-lore@zubow.de

Методом гравитационной массспектроскопии (ГМС) исследована динамика доменов в области осцилляций клубков тубулинов (43-60 кДа) в корешке репчатого лука. Обнаружены сигналы на концах корешков от 6 осцилляторов с массой 43,288; 46,231; 49,412; 52,698; 55,940 и 59,433 кДа. Произведены сравнения этих сигналов с сигналами аналогичных осцилляторов в боковой части корешков как в биоматрице (in vivo), так и в сухих образцах корней. Домены находятся преимущественно в рыхлых формах. Воздействие внешних звуковых частот, одинаковых с частотами осцилляций этих доменов (1337±1 Гц), принуждает домены принять плотные конформации (15 мин) и тем самым замедлить рост корешков. Дана модель микротрубочки на базе 6 видов клубков тубулинов и кластеров воды.

AN ENSEMBLE OF TUBULINS IN ONION ROOTS AND THEIR PROPERTIES

Zubow K.1, Zubow A.2, Zubow V.A.1

1Zubow Consulting, 17192 Groß Gievitz, Germany

2Group of the Telecommunication Networks Division, TU, 10623 Berlin, Germany

E-mail: heide-lore@zubow.de

Using the gravitational mass spectroscopy (GMS) the dynamics of domains in the region of the tubulin coil oscillations (43-60 kDa) in onion roots was studied. At the ends of roots, the signals from 6 tubulin oscillators with masses of 43,288; 46,231; 49,412; 52,698; 55,940 and 59,433 kDa were detected. They were then compared with those in the side part of the roots, both in the biomatrix (in vivo) and in the dehydrated root samples. These domains were found to be in the expanded forms, mostly. The influence of external sound frequencies being identical with the oscillation frequencies of these domains (1337 ± 1 Hz), forced the domains to accept the collapsed conformations (after 15 min) and thereby stop the growth of the roots. A microtubule model based on 6 kinds of tubulins and water clusters was given.

Ключевые слова: гравитационная масс спектроскопия, лук, тубулины, ансамбль, молекулярная масса, микротрубочки.

Key words: gravitational mass spectroscopy, onions, tubulins, ensemble, molecular masses, microtubules.

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ПРОВЕРКА МОДЕЛЕЙ СВЕТОВЫХ КРИВЫХ ПРИ ОЦЕНКЕ ФОТОСИНТЕТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ[1]

С.П. Корсакова, кандидат биологических наук, Ю.В. Плугатарь, член-корреспондент РАН, О.А. Ильницкий, доктор биологических наук

Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН, 298648, Республика Крым, Ялта

E-mail: korsakova2002@mail.ru

Изучены особенности CO2-газообмена в листьях декоративных видов растений, распространенных в озеленении на Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Кавказа: Nerium oleander L., Laurus nobilis L., Aucuba japonica variegata Thunb. и Melissa officinalis L. Применение модифицированной модели прямоугольной гиперболы, способной описывать фотоингибирование процесса непрямоугольной гиперболой и модифицированной модели непрямоугольной гиперболы показало высокую степень адекватности предлагаемых моделей для описания реальной зависимости скорости фотосинтеза от интенсивности света для N. oleander, L. nobilis, A. japonica  variegata и M. officinalis. Измерение CO2-газообмена у листьев в сходных условиях внешней среды показало достоверные различия параметров PN/I-кривых: светового компенсационного пункта (СКП), скорости фотосинтеза и темнового дыхания, светового насыщения и квантового выхода. Самую высокую интенсивность фотосинтеза наблюдали у N. oleander, самую низкую – у A. japonica  variegata, световое насыщение которой отмечено при невысоких значениях ФАР. Более низкие величины СКП и констант насыщения у L. nobilis и A. japonica  variegata свидетельствуют об эффективном использовании ими низкой интенсивности ФАР, позволяющем выживать в условиях сильного затенения.

EXPERIMENTAL TEST OF NET PHOTOSYNTHETIC LIGHT-RESPONSE CURVES IN ESTIMATING OF PHOTOSYNTHETIC ACTIVITY BY THE EXAMPLE OF ORNAMENTAL PLANTS

Korsakova S.P., Plugatar Yu.V., Ilnitsky O.A.

Nikita Botanical Gardens – National Scientific Center RAS,

298648, Respublika Kry`m, Yalta

E-mail: korsakova2002@mail.ru

Comparative estimation of CO2 gas exchange in leaves of four ornamental species: Nerium oleander L., Laurus nobilis L., Aucuba japonica variegata Thunb. and Melissa officinalis L., grown under ambient and greenhouse conditions on the Southern coast of the Crimea and the Black Sea coast of the Caucasus was carried out. The results fitted by modified rectangular hyperbola model able to fit the photoinhibition stage nonrectangular hyperbola and modified form nonrectangular hyperbolic model showed highly adequate values to real dependencies of photosynthetic rate on light intensity for N. oleander, L. nobilis, A. japonica  variegata and M. officinalis. In similar environmental conditions the measurement of CO2 gas exchange in leaves showed significant differences in the parameters of PN/I-curves: the light compensation point (LCP), photosynthetic and dark respiration rate, saturation irradiance and quantum yield. The highest of photosynthesis rate was observed in N. oleander, the lowest – in A. japonica  variegata with the light saturation point at a very low PAR level. Lower values of LCP and saturation constants in L. nobilis and A. japonica  variegata indicate effective utilization by them of low values of solar radiation, allowing them to survive under the conditions of strong shadow.

Ключевые слова: световые кривые фотосинтеза, CO2-газообмен, аппроксимация кривых, нелинейная регрессия, декоративные растения

Key words: PN/I-curves, СО2 gas exchange, curve fitting, nonlinear regression, ornamental plants

РОСТ И РАЗВИТИЕ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ  В УСЛОВИЯХ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ЧЕРНОЗЕМА ОБЫКНОВЕННОГО НЕФТЬЮ И СВИНЦОМ*

С.И. Колесников, доктор сельскохозяйственных наук, Д.А. Зубков, М.Г. Жаркова, кандидат биологических наук, К.Ш. Казеев, доктор географических наук, Ю.В. Акименко, кандидат биологических наук

Южный федеральный университет, 344090, Ростов-на-Дону, ул. Стачки, 194/1

E-mail: kolesnikov@sfedu.ru

Исследовано влияние загрязнения чернозема обыкновенного нефтью и свинцом на рост и развитие ярового ячменя сорта Приазовский 9 в полевых мелкоделяночных модельных опытах. Показано, что содержание свинца в этой почве до 500 мг/кг сверх фона не вызывает существенного ухудшения морфометрических показателей растений, а в ряде вариантов опыта даже оказывает достоверное стимулирующее действие на вегетативные, и генеративные органы. В то же время при содержании свинца в почве 25 мг/кг сверх фона его количество в соломе и зерне было повышенным, что делает такой ячмень опасным для употребления. Достоверное негативное воздействие нефти на растения проявлялось с дозы 1% массы почвы; 10%-ное ее содержание в почве полностью подавляло прорастание семян. Генеративные органы культуры оказались не менее чувствительными к химическому загрязнению почвы, чем вегетативные. При этом свинец накапливался сильнее в соломе, чем в зерне, но с увеличением его содержания в почве коэффициент накопления  этого тяжелого металла в зерне возрастало быстрее, чем в соломе.

На загрязненной свинцом почве из вегетативных органов в зерно поступало свинца в 1,7-4,1 раза больше, чем на незагрязненной почве.

INFLUENCE OF POLLUTION OF THE CHERNOZEM ORDINARY BY OIL AND LEAD ON GROWTH AND DEVELOPMENT OF SPRING BARLEY

Kolesnikov S.I., Zubkov D.A., Zharkova M.G., Kazeev K.Sh., Akimenkо Yu.V.

Southern Federal University, 344090, Rostov-nа-Donu, ul. Stachki, 194/1

E-mail: kolesnikov@sfedu.ru

The influence of pollution of ordinary chernozem with oil and lead on the growth and development of spring barley (Priazovsky variety 9) in field small-model model experiments was studied. The lead content in chernozem ordinary up to +500 mg / kg in excess of the background did not cause a marked deterioration in the morphometric indicators of the barley condition, and in a number of variants of the experiment even had a reliable stimulating effect on some indicators of the state of both vegetative and generative barley organs. At the same time, starting with the lead content in the soil +25 mg / kg above the background, the amount of lead in the straw and barley grain was increased, which makes such barley dangerous for consumption. The significant negative effect of oil on barley was manifested with a dose of 1% of the mass of the soil. 10% of the oil in the soil completely suppressed the germination of barley seeds. Generative organs of barley proved to be no less sensitive to chemical soil contamination than vegetative ones. Lead is more strongly accumulated in the barley straw than in the grain. But with the increase in the lead content in the soil, the coefficient of accumulation of lead in the grain grows faster than in the straw. On lead-contaminated soil from vegetative organs, the grain begins to flow 1.7-4.1 times more lead than in unpolluted soil.

Ключевые слова: ячмень яровой, рост, развитие, урожай, чернозем обыкновенный,  загрязнение, свинец, нефть, токсичность

Key words: spring barley, growth ordinary, development, yield chernozem, pollution, lead, oil,  toxicity

ВЛИЯНИЕ СТЕПЕНИ ИСХОДНОГО ОКУЛЬТУРИВАНИЯ НА АГРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗАЛЕЖНЫХ ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВ

А.В. Леднев1, доктор сельскохозяйственных наук, А.В. Дмитриев1,2, Н.А. Пегова1, кандидаты сельскохозяйственных наук, Д.А. Попов2, аспирант

1 Удмуртский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, 427007,  Удмуртская Республика, Первомайский, ул. Ленина, 1

2 Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, 426069, г. Ижевск, ул. Студенческая, 11

E-mail: av-lednev@yandex.ru

     На основании данных многолетнего полевого опыта установлено влияние исходной степени окультуренности на развитие современных почвообразовательных процессов в залежных агродерново-подзолистых суглинистых почвах, которые приводят к изменению их агрохимических показателей. Определено, что зарастание агродерново-подзолистых почв разного уровня окультуренности способствует дифференциации пост-агрогенного пахотного горизонта на два подслоя. В верхней части (0-10 см) идет дерновый процесс почвообразования, приводящий к увеличению содержания органического вещества и суммы обменных оснований, в нижней (10-20 см) – подзолистый, обусловливающий снижение гумусированности и увеличение кислотности. Повышенное и высокое исходное окультуривание ускоряет процесс дифференциации постагрогенного горизонта на подслои. Созданный в предыдущие годы уровень окультуренности пахотного горизонта сохранялся даже на третий год зарастания. 

Effect of the degree of initial reclaiming on the agrochemical parameters
of long-fallow sod-podzolic soils

Lednev A.V.1, Dmitriev A.V.1,2, Pegova N.A.1, Popov D.A.2

1 Udmurt Scientific Research Institute of Agriculture, 427007, Udmurtskaya Respublicf, Pervomaisky, ul. Lenina, 1

2 Izhevsk State Agricultural Academy, 426069, Izhevsk, ul. Studehcheskaya, 11

E-mail: av-lednev@yandex.ru

Effect of the initial degree of reclaiming on the development of modern soil-forming processes in long-fallow agro-sod-podzolic loamy soils, which led to a change in their agrochemical indicators, was established on basis of the data of many years field experiment. It is shown that the overgrowing of agro-sod-podzolic soils of different levels of reclaiming led to the differentiation of postagrogenic arable horizon into two sublayers. The sod process of soil formation is superimposed on its upper part (0-10 cm), leading to an increase in the content of organic matter and the amount of exchange bases in it. At the lower (10-20 cm) – podzolic process, which causes a decrease in its humus content and an increase in acidity. Increased and high initial reclaiming accelerates the process of differentiation of the postagrogenic horizon into sublayers. The levels of reclaiming of the arable horizon created in previous years were preserved even in the third year of overgrowth.

Ключевые слова: залежь, агродерново-подзолистые почвы, степень окультуренности, агрохимические показатели

Key words: long-fallow land, agro-sod-podzolic soils, degree of reclaiming, agrochemical indicato

АГРОХИМИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТОЙ ПОЧВЫ ПОД СМЕШАННЫМ ЛЕСОМ[2]

Н.Е. Завьялова1, доктор биологических наук, М.Т. Васбиева1, кандидат биологических наук, Д.С. Фомин1,2 , кандидат сельскохозяйственных наук, И.С. Тетерлев1,2

1Пермский федеральный исследовательский центр УрО РАН,

 614532, Пермь, ул. Ленина, 13а

2 Пермский государственный аграрно-технологический университет,

 614990, Пермь, ул. Петропавловская, 23

Е-mail:pniish@rambler.ru

Дана характеристика агрохимических свойств и азотного режима дерново-подзолистой почвы Предуралья под смешанным лесом. Установлено, что исследуемая почва характеризуется сильнокислой реакцией среды по всему профилю, имеет явно выраженный подзолистый горизонт мощностью 10 см, обедненный катионами кальция и магния. Распределение гумуса резко убывающее от 4,44% в элювиально-гумусовом горизонте до 0,27% в материнской породе. Показано, что содержание общего азота уменьшается от 3318 мг/кг в горизонте А1 до 644 мг/кг в горизонте А2В и далее изменяется незначительно. Почва характеризуется высокой долей негидролизуемого (64,91%) и трудногидролизуемого (24,81 %) азота и низким содержанием усвояемого растениями минерального азота (2,36%) в элювиально-гумусовом горизонте. Выявлено, что обеспеченность лесной почвы подвижными формами азота хорошая, содержание легкогидролизуемого азота – 267,4 мг/кг, минерального – 73,8 мг/кг.га

AGROCHEMICAL PROFILE OF SOD-PODZOLIC SOIL UNDER MIXED FOREST

Zav’yalova, N.E., Vasbieva M.T., Fomin D.S., Teterlev I.S.

Perm scientific centre of Russian Academy of sciences (PFITS Uro Ran), 614990, Perm, ul. Lenina, 13a

Perm state agricultural academy, 614990, Perm, ul. Petropavlovskaya, 23

Е-mail:pniish@rambler.ru

The characteristic of agrochemical properties and nitrogen regimen of sod-podzolic soil of the Pre-Urals under a mixed forest is presented. It was established, the investigated soil is characterized by a highly acidic reaction of the throughout the profile, it has a pronounced podzolic horizon 10 cm in thickness, depleted of calcium and magnesium cations. The humus content sharply decreases from 4.44% in the eluvial-humus horizon to 0.27% in the parent rock. It is shown that the total nitrogen content decreases from 3318 mg/kg in the A1 horizon to 644 mg/kg in the A2B horizon and then changes insignificantly. The soil is characterized by a high percentage of nonhydrolyzable (64.91 %) and hardly hydrolyzable nitrogen (24.81%) and a low content of mineral nitrogen assimilated by plants (2.36%) in the eluvial-humus horizon. It was revealed that the supply of nitrogen mobile forms in forest soil is high, the content of easily hydrolyzable nitrogen is 267.4 mg/kg, of mineral nitrogen is 73.8 mg/kg.

Ключевые слова: дерново-подзолистая почва (Eutric Albic Retisols (Abruptic)), смешанный лес, агрохимические свойства, фракционный состав азота

Key words: sod podzolic soil (Eutric Albic Retisols (Abruptic)), mixed forest, agrochemical properties, fractional nitrogen composition

КАПЕЛЬНЫЙ полив РИСА на светло-каштановых почвах Приволжской возвышенности

И.П. Кружилин1, Н.Н. Дубенок2, академики РАН, М.А. Ганиев1, кандидат технических наук, В.В. Мелихов1, член-корреспондент РАН,

 К.А. Родин1, А.Г. Болотин1 , кандидаты сельскохозяйственных наук

1Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия, 400002, Волгоград, ул. им. Тимирязева, 9

E-mail:vniioz@yandex.ru.

2Российский государственный аграрный университет – МСХА

им. К.А. Тимирязева, 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 49

E-mail:ndubenok@mail.ru.

Представлены результаты исследований, связанные с возделыванием риса на системах капельного орошения, обеспечивающие получение высокой рентабельности за счет значительного снижения оросительных норм. Установлено, что для успешного освоения рекомендуемой инновационной водосберегающей технологии орошения этой культуры без создания слоя воды требуются аэробные или толерантные к ненасыщенной водой почве сорта, размещение посевов по очищенным от сорной растительности полям, использование при необходимости комплексной системы защиты посевов от сорняков, оптимальное сочетание водного режима почвы с дозами удобрений, рассчитанными на получение планируемой урожайности. Определен наиболее рациональный водный режим с влажностью почвы не ниже 80% НВ от посева до конца фазы кущения в слое 0,4 м с последующим увеличением его до 0,6 м. В фазе начала восковой спелости зерна в связи с уменьшением среднесуточного водопотребления растений предполивной порог влажности почвы следует снижать с 80 до 70% НВ. Для поддержания водного режима почвы по такой схеме на системах капельного орошения в разные по сумме осадков и их распределению годы в условиях Нижнего Поволжья необходимо 13-16 поливов, в числе которых 2-5 – нормой 250 м3/га, 8-10 – нормой 370 м3/га и 1 – нормой 550 м3/га. Сочетание такого водного режима с дозой удобрений N109P62K75 обеспечивает урожайность риса 5,0 т/га с превышением этого уровня в среднем за три года на 2,6%, дозой N131P74K90 – 6,0 т/га с превышением его на 1,8% и дозой N157P90K108 – 7 т/га с недобором до планируемого уровня 1,9%.

DROP WATERING OF REES ON LIGHT BROWN SOILS OF VOLGA HILLS

Kruzhilin I.P.1, Doubenok N.N.2, Ganiev M.A.1, Melichov V.V.1, Rodin K.A.,1

Bolotin A.G.1

1All-Russian Research Institute of Irrigated Agriculture, 400002, Volgograd, ul.Timiryazeva, 9

E-mail:vniioz@yandex.ru.

2 Russian State Agrarian University – Moscow agricultural Academy im. K. A. Timiryazev, 127550, Moskva, ul. Тimiryazevskaya, 49

E-mail:ndubenok@mail.ru.

The results of researches connected with cultivation of rice on the systems of drop irrigation, providing to polucheniye vysoky profitability due to considerable decrease in irrigating norms are presented. It is established that dlya uspeshny development of the recommended innovative vodosberegayushchey tekhnologiya of irrigation of rice without creation of a sheet of water existence aerobic or tolerant to nonsaturated water of pochvesort, placement of crops on the fields cleared of weed vegetation and use if necessary, the complex system of protection of crops against weeds, an optimalnoye sochetaniye of the water mode of the soil with the doses of application of fertilizers calculated on obtaining the planned productivity is necessary. I have proved as the most rational water mode option where the humidity of the soil was maintained not lower than 80% Fc of crops until the end of a kushcheniye phase in a layer of 0,4 m with the subsequent increase him up to 0,6 m. In a phase of the beginning of wax ripeness of grain in connection with decrease in average daily water consumption of plants the preirrigation threshold of humidity of the soil should be reduced from 80 to 70% Fc. Maintenance of the water mode of the soil according to such scheme on the systems of drop irrigation in years, different in the sum and distribution of rainfall, in the conditions of Lower Volga area requires carrying out from 13 to 16 waterings among which 2 - 5 waterings by norm of 250 m3/ha, 8 - 10 - norm of 370 m3/ha and 1 - norm of 550 m3/ha. The combination of such water mode to a dose of application of fertilizers of N109 P62 K75 provides productivity of rice at the level of 5.0 t/ha with excess on average in three years for 2.6%, against the background of N131 P74 K90 – 6.0 t/ha with excess for 1.8% and a dose of N157 P90 K108 – 7.0 t/ha with a shortage to the planned level for 1.9%.

Ключевые слова: рис, урожайность, водный режим, регламент поливов, капельное орошение, водопотребление, минеральные удобрения

Key words: rice, productivity,water mode, regulations of waterings, drop irrigation, water consumption, mineral fertilizers

ПРОДУКТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ РАСТУЩЕГО МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОМБИКОРМОВ, ОБОГАЩЕННЫХ БИООРГАНИЧЕСКИМ КОМПЛЕКСОМ ЖЕЛЕЗА[3]

М.Г. Чабаев1, Р.В. Некрасов1, И.И. Мошкутело1, доктора сельскохозяйственных наук, В.П. Надеев1, доктор биологических наук, Е.Ю. Цис1, кандидат сельскохозяйственных наук, Ю.А. Юлдашбаев 2, член-корреспондент РАН

1Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста, 142132, Московская область, пос. Дубровицы

2Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева, 127550, Москва, ул. Тимирязевская, д. 46

E-mail: chabaev.m.g-1@mail.ru

В исследованиях на растущем молодняке свиней установлена эффективность использования комбикормов, включающих соответственно органические и неорганические соединения железа в комплексе (204 г/т сернокислого железа и 200 г/т премикса «Биоплекс Железо») и 467 г/т премикса «Биоплекс Железо», что позволило повысить среднесуточный прирост живой массы на 3,9 и 7,1% и снизить расход корма, протеина и обменной энергии на единицу полученной продукции. Установлено, что животные опытных групп по предубойной массе превосходили молодняк контрольной группы соответственно на 3,9 и 5,0%, массе охлажденной туши – на 4,6 и 7,9%, убойному выходу – на 0,5 и 2,0%. Площадь «мышечного глазка» была наибольшей (на 6,0%) у молодняка свиней, получавших органическое железо. Отмечено увеличение отложения железа в печени, селезенке, тонком отделе кишечника, желудке соответственно на 29,6; 45,6; 42,0; 85,8%. Гистологические исследования подтвердили высокий физиологический статус внутренних органов, осуществляющих основные функции по перевариванию и использованию питательных веществ при повышении биологически активной части комбикорма для растущего молодняка свиней.  Включение в состав их рациона органического железа как в сочетании с минеральной формой, так и одной органической форме повысило рентабельность производства свинины на 4,7 и 8,3%.

DISCLOSURE OF THE PRODUCTIVE POTENTIAL OF THE GROWING YOUNG PIGS WITH THE USE OF ANIMAL FEED, ENRICHED BY BIO-ORGANIC COMPLEX OF IRON

Chabaev M.G.1, Nekrasov R.V.1, Moshkutelo I.I.1, Nadeev V.P.1, Tsis E.Yu.1, Yuldashbaev Yu.A.2

1L.K. Ernst Federal Science Center for Animal Husbandry, 142132, Moskovskaya oblast`, pos. Dubrovicy

 2Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy

127550, Moskva, ul. Timiryazevskaya, d. 46

E-mail: chabaev.m.g-1@mail.ru

In studies on growing young pigs established the effectiveness of feed, respectively, including organic and inorganic compounds of iron in the complex (204 g/t of iron sulfate and 200 g/t "Bioplex Iron") and 467 g/t "Bioplex Iron", which increased the average daily increase in live weight by 3,9 and 7,1%, and reduce feed consumption, protein and exchange energy per unit of production. It was found that the animals of the experimental groups exceeded the young of the control variant by 3,9 and 5,0%, respectively, by weight, chilled carcass by 4,6 and 7,9%, slaughter yield by 0,5 and 2,0%. The area of the "muscle eye" was the largest (6,0%) in young pigs, receiving organic iron, there was an increase in iron deposition in the liver, spleen, small intestine, stomach, respectively 29,6%,45,6%, 42%, 85,8%. Histological studies confirm the high physiological status of the internal organs performing the main functions of digestion and use of nutrients with increasing the biologically active part of the feed for growing young pigs. The inclusion of organic iron in the diet of growing young pigs, both its combination with the mineral form, and in the pure organic form, provided an increase in the profitability of pork production by 4,7 and 8,3%.

Ключевые слова: свиньи, органические соединения железа, переваримость, обмен веществ, продуктивность, гистология внутренних органов, рентабельность.

Key words: pigs, organic iron compounds, digestibility, metabolism, productivity, histology of internal organs, profitability.

СТРОЕНИЕ КОСТЯКА И ЕГО ПРОЧНОСТЬ У МЕСТНОГО И ИНТРОДУЦИРОВАННОГО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Ю.А. Юлдашбаев1, М.Б. Улимбашев2, В.В. Кулинцев3, Б.Ш. Эфендиев2, Н.В. Коник4, доктора сельскохозяйственных наук

1Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева, 127550, Москва

2Кабардино-Балкарский государственный аграрный

университет имени В.М. Кокова, 360030, Нальчик

3Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр, 356241¸Ставропольский край

4Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, 410012, Саратов

E-mail: murat-ul@yandex.ru

Проведен мониторинг заболеваемости конечностей, определены морфофункциональный статус и прочность костной системы у крупного рогатого скота местной селекции в сравнении с завезенными импортными животными в современных условиях эксплуатации. Морфологические особенности опорно-двигательного аппарата подопытных животных изучали по методике В.Я. Бровара. Физические свойства костей конечностей исследовали на растяжение – сжатие на испытательной установке УИМ-10. Предел прочности кости на сжатие определяли отношением наибольшей нагрузки, которую выдерживал образец, к его площади. Исследования показали, что наибольшее количество заболеваний конечностей как в абсолютных (на 58-72 головы), так и относительных (на 19,3-24,4%) единицах наблюдалось у коров голштинской породы американской селекции по сравнению с местными популяциями крупного рогатого скота. Установлено, что для разрушения образца кости животных местной популяции требовалось значительно больше усилий, чем материала, полученного от импортированного скота. По пястной кости эти различия составили 888- (Р>0,95-0,99), по плюсневой – 937- (Р>0,95). На костную ткань животных бурой швицкой породы усилия составили 374,6 кг/см2, красной степной – 359,3, голштинской американской селекции –291,7 кг/см2, что свидетельствует о более высоких прочностных характеристиках животных местной популяции и позволяет их использовать как в условиях стойлового, так и отгонно-горного содержания. Анализ морфометрических показателей и  результаты испытаний костей на прочность свидетельствуют, что местный бурый швицкий и красный степной скот, продолжительное время разводимый в условиях жесткого давления естественного отбора, более устойчив к болезням конечностей в сравнении с интродуцированными на территорию Северного Кавказа голштинами американской селекции, эксплуатация которых проходит в условиях гипокинезии.

STRUCTURE OF BONE AND ITS STRENGTH IN LOCAL AND INTRODUCED CATTLE

Yuldashbaev Y.A.1, Ulimbashev M.B.2, Kulintsev V.V.3, Efendiev B.Sh.2, Konik N.V.4

1Russian Timiryazev State Agrarian University, 127550, Moscow

2Kabardino-Balkarian state agrarian University named after V. M. Kokov, 360030, Nal`chik

3North-Caucasian Federal Scientific Agrarian Center, 356241¸Stavropol`skij kraj

4Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov, 410012, Saratov

E-mail: murat-ul@yandex.ru

It has been carried out the monitoring of the incidence of limbs, the morphofunctional status and bone system strength in cattle of local selection in comparison with imported animals have been determined in modern operating conditions. Morphological features of the musculoskeletal system of experimental animals were studied by the method of V.Ya. Brovar.  Physical properties of the limb bones were examined for tension-compression on the UIM-10 test facility. The ultimate strength of the bone for compression was determined by the ratio of the greatest load that the sample sustained to the calculation of its area. Studies have shown that the greatest number of limb diseases, both in absolute (by 58-72 head) and relative units (by 19.3-24.4%) was observed among Holstein cows of American selection in comparison with local populations of cattle. It was found that to destroy a sample of animal bones, the local population required much more effort than the material obtained from imported livestock. In the metacarpal bone, these differences were 888-1315 kg (P>0.95-0.99), in the metatarsal - 937-1335 kg (P>0.95). As a result of efforts per 1 cm2 of the area of a compact substance, it was required more for the bone tissue of brown dumplings - 374.6 kg /cm2 and red steppe - 359.3 against 291.7 kg/cm2 for Holstein of American breeding, which indicates more high strength characteristics of animals of the local population (P>0.99). The analysis of morphometric parameters and the results of bone strength tests indicate that local brown Switz and Red Steppe cattle, which were bred for a long time under the conditions of strict pressure of natural selection, were more resistant to diseases of the extremities than those introduced into the North Caucasus by the Holstein of American selection, in conditions of hyperkinesias. They are characterized by a stronger bone structure, which allows them to be used both in stables and driven-away and mountainous areas.

Ключевые слова: крупный рогатый скот, кости, заболеваемость, морфология, прочность.

Key words: cattle, bones, morbidity, morphology, strength.

ПОВЫШЕНИЕ ВНЕШНЕСЕКРЕТОРНОЙ ФУНКЦИИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ  ЖЕЛЕЗЫ КУР ПОД ВЛИЯНИЕМ УСИЛИТЕЛЯ ВКУСА

В.Г. Вертипрахов, доктор биологических наук,  А.А. Грозина, кандидат биологических наук

Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства», 141311, Московская обл., г. Сергиев Посад

E-mail: Vertiprakhov63@mail.ru

В условиях эксперимента на курах с хронической фистулой панкреатического протока изучена реакция секреторной функции поджелудочной железы на добавку в рацион препарата  Garlic allicin. Результаты показывают, что в опытный период (8 сут) у кур при добавке препарата усиливается амилолитическая и протеолитическая активность в 1 мл секрета, но в общем объеме сока за 180 мин существенных изменений не происходит. Анализ механизма адаптации в постпрандиальную фазу указывает на усиление активности фермента в сложнорефлекторный период, обусловленный реакцией рецепторов на вкус пищи и условнорефлекторным фактором. Адаптация в течение 8 сут связана с резким (в 2 раза) повышением протеолитической активности на 3-и сутки и последующим снижением активности протеиназ до уровня исходной активности фермента.

THE INCREASE IN EXOCRINE PANCREATIC SECRETION IN CHICKEN FED DIET SUPPLEMENTED WITH A FLAVOR ENHANCER

Vertiprakhov V.G., Grozina A.A.

Federal Scientific Center “All-Russian Research and Technological Poultry Institute”, 141311, Moskovskaya obl., g. Sergiev Posad

E-mail: Vertiprakhov63@mail.ru

The response of the exocrine pancreatic function in chicken to the supplementation of the diet with flavor enhancer “Garlic Allicin” was studied on adult Hisex White females with chronic fistulae of the pancreatic ducts. The supplement enhanced amylolytic and proteolytic activities per 1 ml of pancreatic juice during 8 days of the experiment; however, there were no differences in total activities of amylase and proteases in the portion of the juice collected during 180 min after the feeding. This postprandial adaptation of exocrine pancreatic function to the supplement involved the increase in exocrine pancreatic secretion during the complex-reflex phase of the regulation related to the reaction of taste receptors to the taste of feed and to the conditioned reflex. The adaptation took place during 8 days and involved an abrupt (2-fold) increase in proteolytic activity in pancreatic juice on day 3 with subsequent decrease back to the initial level.

Ключевые слова: куры, поджелудочная железа, панкреатический сок, пищеварительные ферменты, усилитель вкуса.

Key words: chicken, pancreas, pancreatic juice, digestive enzymes, flavor enhancer.

ИЗУЧЕНИЕ ТОКСИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНОГО ВОДОРАСТВОРИМОГО ПОЛИМЕРА

Н.В. Грудина, доктор биологических наук, В.В. Быданова,

кандидат химических наук, Н.С. Грудин, кандидат ветеринарных наук

Всероссийский научно-исследовательский институт радиологии и агроэкологии, 249032, Калужская область, Обнинск, Киевское шоссе

E-mail: n.grudina2014@yandex.ru

В области животноводства практически нет работ по использованию высокомолекулярного водорастворимого полимера (ВВП) в качестве добавок в корм. Для широкого использования и внедрения в практику создаваемой кормовой добавки для животных необходимо отсутствие у нее токсических свойств. Цель работы – изучение токсических свойств ВВП класса полианионитов путем исследования его субхронической токсичности. Объектом исследования служили белые крысы. Исследовали общебиологические, гематологические и биохимические показатели. Показано, что у контрольных и опытных животных  изученные показатели: общебиологические, а также уровень гемоглобина, лейкоцитов, эритроцитов, концентрация общего белка и SH-групп были в пределах физиологической нормы. Полученные результаты позволяют сделать заключение о том, что испытуемый полимер безвреден для здоровья животных и может быть рекомендован в качестве кормовой добавки.

STUDY OF TOXIC PROPERTIES OF HIGH-MOLECULAR WEIGHT WATER SOLUBLE POLYMER

Grudina N.V., Bydanova V.V., Grudin N.S.

All-Russian  Research Institute of Radiology and Agroecology

249032, Kaluzhskaya oblast, Obninsk, Kievskoe shosse

E-mail: n.grudina2014@yandex.ru

In the field of animal husbandry, practically, there is no work on the use of HWP as additives in feed. Widespread use and introduction of the newly created fodder additive for animals suggests the complete absence of toxic properties. The aim of the work is to study the toxic properties of HWP, the class of polyanionites, by studying its subchronic toxicity. The object of the study was white rats. The general biological, hematological and biochemical indicators were studied. It is shown that in the control and experimental animals the studied indices: general biological, hemoglobin, leuсocyte, erythrocyte, concentration of total protein and SH-groups did not exceed the limits of the physiological norm. The results obtained make it possible to conclude that the test polymer is harmless to animal health and can be recommended as a feed additive.

Ключевые слова: высокомолекулярные водорастворимые полимеры, крысы, токсичность, общебиологические показатели, гемоглобин, лейкоциты, эритроциты, общий белок, SH-группы

Key words: high molecular weight water-soluble polymers, rats, toxicity, general biological indicators, hemoglobin, leucocytes, erythrocytes, total protein, SH- groups

КОРРИГИРУЮЩЕЕ ВЛИЯНИЕ ГЕНТАБИФЕРОНА-С НА ИММУННЫЙ СТАТУС ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ И ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИ ПРОФИЛАКТИКЕ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ

А.Г. Шахов, член-корреспондент РАН, С.В. Шабунин, академик РАН, Г.А. Востроилова, доктор биологических наук, Л.Ю. Сашнина, П.А. Паршин, доктора ветеринарных наук, Л.В. Ческидова, кандидат ветеринарных наук, Ю.А. Канторович

Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии, 394087, Воронеж, ул. Ломоносова, 114-б

E-mail:gvostroilova@mail.ru

Цель исследований заключалась в изучении корригирующего влияния Гентабиферона-С на иммунный статус поросят-отъемышей и его эффективности при профилактике кишечных инфекций. Установлено положительное влияние препарата на морфологические и иммунологические показатели крови животных, проявляющееся увеличением содержания эритроцитов на 10,8%, относительного количества лимфоцитов – на 16,5%, относительного и абсолютного количества Т-лимфоцитов – на 16,8 и 14,0%, В-клеток – на 21,0 и 20,0%, активности системы комплемента – на 23,5%, уровня лизоцима – на 66,8%, фагоцитарной активности нейтрофилов, фагоцитарного числа и индекса – соответственно на 15,9; 38,2 и 16,2%, спонтанного и стимулированного НСТ-теста – на 11,0 и 21,7%, показателя резерва и индекса активации нейтрофилов – на 13,3 и 17,1%, количества общих иммуноглобулинов – на 9,7%. Высокая (100%-ная) эффективность препарата при профилактике кишечных инфекций обусловлена наличием в нем антибиотика с широким спектром антимикробного действия и свиных рекомбинантных альфа- и гамма-интерферонов.

CORRECTIVE INFLUENCE OF HENTABIFERON-C ON THE IMMUNE STATUS OF POST-WEANED PIGLETS AND ITS EFFECTIVENESS
IN THE PREVENTION OF INTESTINAL INFECTIONS

Shakhov A.G., Shabunin S.V., Vostroilova G.A., Sashnina L.Yu.,

Parshin P.A., Cheskidova L.V., Kantorovich Yu.A.

All-Russian research veterinary Institute of pathology, pharmacology and therapy,

394087, Voronezh, ul. Lomonosova, 114-b

E-mail: gvostroilova@mail.ru

The aim of the research was to study the corrective effect of Gentabiferon-C on the immune status of weaned pigs and its effectiveness in the prevention of intestinal infections. The conducted studies have established a positive effect of the drug on the morphological and immunological parameters of the animal blood, manifested by an increase in comparison with the basic version of the red blood cells content by 10,8%, the relative number of lymphocytes – by 16,5%, the relative and absolute number of T-lymphocytes - by 16,8 and 14,0% and B-cells - by 21,0 and 20,0%, the activity of the complement system - by 23,5%, the lysozyme level - by 66,8%, the phagocytic activity of neutrophils, phagocytic number and index – 15,9; 38,2 and 16,2%, spontaneous and stimulated NBT test – 11,0 and 21,7%, and increased reserve and the index of activation of neutrophils – 13,3 and 17,1%, the number of total immunoglobulin – 9,7%, and high (100%) efficacy in the prevention of intestinal infections caused by the presence in the preparation of antibiotics with a broad spectrum of antimicrobial action and porcine recombinant alpha- and gamma-interferons.

Ключевые слова: поросята-отъемыши, кишечные инфекции, профилактика, Гентабиферон-С.

Key words: post-weaned piglets, intestinal infection, prevention, Hentabiferon-C.

УСТАНОВКА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ОДНОРОДНОСТИ
СМЕШИВАНИЯ ЛЕЧЕБНЫХ КОРМОВ И ПРЕМИКСОВ

В.И.Сыроватка, академик РАН, Н.В.Жданова, А.Д.Обухов

Институт механизации животноводства – филиал Федерального научного агроинженерного центра ВИМ,  108823, Москва, пос. Знамя Октября, д. 31

E-mail: vniimzh@mail.ru

Однородность смешивания основных ингредиентов комбикормов с минеральными, витаминными и лечебными препаратами исключительно значима, так как обеспечивает до трети повышения продуктивности животных и птицы. В мировой практике однородность распределения компонентов оценивается по коэффициенту вариации: <3 % качество смеси отличное, при   хорошее, при   удовлетворительное. Для достижения этих показателей предложен способ смешивания в псевдоожиженном слое в три этапа, реализованный в предлагаемой установке, которая включает измельчитель-смеситель приготовления первичного премикса, где соотношение премикса к наполнителю 1:1 или 1:3 – первый этап продолжительностью смешивания 40-60 с; полученную смесь выгружают в основной смеситель и добавляют наполнитель 1:50, смешивают 2-3 мин. – второй этап, на третьем этапе добавляют весь наполнитель (комбикорм) и смешивают 3-4 мин. Установка испытана в производственных условиях: однородность смешивания составила 94-95%, что равнозначно коэффициенту вариации =4-6%, в применяемых смесителях – 7-15%.

THE METHOD AND APPARATUS OF ENHANCING HOMOGENEITY OF A MIXTURE OF THERAPEUTIC FEEDS AND PREMIXES

Syrovatka V.I., Zhdanova N.V., Obukhov A.D.

Institute of mechanization of animal husbandry – the branch of the Federal agricultural research centre VIM, 108823, Moskva, pos. Znamya Oktyabry, d. 31.

E-mail: vniimzh@mail.ru

 The uniformity of mixing of the main ingredients of compound feeds with mineral, vitamin and medical preparations is extremely significant, as it provides up to a third of the increase in productivity of animals and poultry. In world practice, the uniformity of the components distribution is estimated by the coefficient of variation: Vc< 3% - the quality of the mixture is excellent, at 3 %<Vc<4 % - good, at 4 %<Vc<5 % – satisfactory. To achieve these indicators, a method of mixing in a fluidized bed in three stages is proposed, implemented in the presented installation, which includes a chopper-mixer for the preparation of a primary premix, where the ratio of the premix to the filler is 1:1 or 1: 3-the first stage, the duration of mixing is 40-60 s; the resulting mixture is discharged into the main mixer and the filler is added 1:50, the second stage is mixed, the third stage is added all the filler (feed) and mixed 3-4 minutes. The plant is tested in production conditions: mixing uniformity is 94-95%, which is equivalent to the coefficient of variation Vc=4-6%, against 7-15% in the mixers used.

Ключевые слова: лечебные корма, смеситель, ферромагнитные микротрейсеры, псевдоожиженный слой.

Key words: medicinal feed, stirrer, ferromagnetic microtracers, microtrace, fluidized bed

ВЛИЯНИЕ ЛЕТУЧЕГО ИНГИБИТОРА ИФХАН-114 НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ РЯДА КОНТАКТНЫХ ГАЛЬВАНИЧЕСКИХ ПАР МЕТАЛЛОВ И СКОРОСТЬ КОРРОЗИИ ИХ СОСТАВЛЯЮЩИХ В АТМОСФЕРЕ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ

В.И. Вигдорович1,2, Л.Г. Князева1, Л.Е. Цыганкова3, доктора химических наук, А.В. Дорохов1, А.Н. Дорохова3, аспиранты, А.А. Урядников1,3, кандидат химических наук

1Всероссийский научно-исследовательский институт использования техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве, 392022, Тамбов

2Тамбовский государственный технический университет, 392000, Тамбов

3Тамбовский государственный университет им Г. Р. Державина, 392000, Тамбов

E-mail: vits21@mail.ru

Изучена защитная способность летучего ингибитора ИФХАН-114 при коррозии моделей макрогальванических пар сталь/латунь, сталь/медь, медь/латунь в условиях, моделирующих атмосферу животноводческих помещений. Содержание в ней CO2, NH3 и H2S (стимуляторы коррозии СК) составляло соответственно 0,2-0,6 об %, 20-60 мг/м3 и 10-30 мг/м3. Исследована способность ИФХАН-114 подавлять генерирование моделями гальванопар фарадеевского тока. Показано, что в отсутствие ингибитора поверхность металлов, образующих гальванические пары, подвергается интенсивной питтинговой и язвенной коррозии в присутствии 1, 2 или 3 СК одновременно. Введение ИФХАН-114 в газовую фазу в большинстве случаев полностью подавляет локальную коррозию металлов, составляющих гальванические пары, и в 2-5 раз снижает скорость их общей коррозии, носящей в присутствии летучего ингибитора коррозии равномерный характер. Ингибитор, введенный в 0,1М раствор NaCl существенно подавляет плотность тока, генерируемого моделями гальванопар сталь/латунь, медь/латунь. Но этот эффект проявляется только через 200 мин пребывания моделей пар в коррозионной среде.

INFLUENCE OF THE VOLATILE INHIBITOR IFHAN-114 ON THE EFFICIENCY OF A NUMBER OF CONTACT GALVANIC METAL PAIRS AND THE RATE OF CORROSION OF THEIR CONSTITUENTS IN THE ATMOSPHERE OF LIVESTOCK BUILDINGS

Vigdorovich V.I.1,2, Knyazeva L.G.1, Tsygankova L.E.3, Dorokhov V.A.1, Dorokhova A.N.3, Uryadnikov A.A.1,3

1All-Russian research Institute for the use of machinery and petroleum products in agriculture, 392022, Tambov

2Tambov state technical University, 392000, Tambov

3G.R. Derzhavin Tambov state University, 392000, Tambov

E-mail: vits21@mail.ru

The protective ability of the volatile inhibitor IFHAN- the corrosion of the models of macrogalvanic pairs steel / brass, steel / copper, copper / brass under conditions simulating the atmosphere of livestock premises has been studied. The content of CO2, NH3 and H2S (corrosion stimulators of the (CS)) was 0.2-0.6 vol.%, (20-60) mg / m3 and (10-30) mg / m3, respectively The ability of IFHAN-114 to suppress the generation of the Faraday current by galvanic pairs models is investigated. It is shown that in the absence of an inhibitor, the surface of metals forming galvanic pairs undergoes by intensive pitting and ulcer corrosion in the presence of one, two or three CS simultaneously. The introduction of IFHAN-114 into the gas phase completely suppresses the local corrosion of the metals composing the galvanic pairs in most cases and reduces the rate of their general corrosion by 2-5 times, which is uniform in the presence of the volatile corrosion inhibitors. The inhibitor introduced into the NaCl solution significantly suppresses the current density generated by the galvanic pairs of steel / brass, copper / brass models. But this effect manifests itself only after 200 min of the stay of the galvanic pairs in the corrosive environment.

Ключевые слова: сталь, латунь, медь, коррозия, атмосфера животноводческих помещений, стимуляторы коррозии, летучий ингибитор, гальванические пары

Key words: steel, brass, copper, corrosion, livestock atmosphere, corrosion stimulators, volatile inhibitor, galvanic pairs



[1] Работа выполнена при финансовой поддержке гранта РНФ № 14-50-00079.

Журнал «Росийская сельскохозяйственная наука» открыт для сотрудничества с российскими и зарубежными исследователями, научными коллективами, учреждениями науки и образования. Авторами публикуемых статей выступают не только российские ученые, но и ученые стран СНГ и дальнего зарубежья.